El USDA recibiría una nueva oficina con meta de reducir el desperdicio de alimentos a la mitad para 2030

¿Qué hace esto?

HR 2883 le ordena al USDA (Departamento de Agricultura de EE. UU.) crear una Oficina de Pérdida y Desperdicio de Alimentos para investigar cuánto alimento se desperdicia, estudiar tecnologías de prevención y compartir esa información con el público y el Congreso. Coordinadores regionales conectarían a agricultores, empresas alimentarias y bancos de alimentos para redirigir los excedentes. Se otorgarían fondos a gobiernos estatales, locales y tribales para mejorar instalaciones de almacenamiento y transporte refrigerado.

¿A quién afecta?

Los contratistas federales, negocios de alimentos, escuelas, hospitales, organizaciones religiosas y gobiernos locales enfrentarían nuevos requisitos o recibirían materiales educativos. Las comunidades con inseguridad alimentaria son identificadas como público prioritario de la campaña educativa nacional que exige la ley.

¿Por qué importa?

Los contratistas federales, que hasta ahora solo eran alentados a donar alimentos sobrantes, quedarían legalmente obligados a hacerlo y a reportar sus esfuerzos de reducción de desperdicio. Las agencias federales deberían presentar esos informes al Congreso cada dos años, creando un registro de rendición de cuentas público hasta 2030.

¿Cuánto cuesta y quién paga?

La ley autoriza aproximadamente 3.5 millones de dólares por año para la nueva oficina, con fondos adicionales para subsidios y la campaña nacional de concientización hasta 2030.

¿Dónde está ahora?