Proyecto de ley añadiría capacitación sobre alergias alimentarias para personal escolar

¿Qué hace esto?

El proyecto S 1469 modifica la Ley de Nutrición Infantil de 1966 para exigir que los programas de capacitación existentes para trabajadores de servicios de alimentos escolares incluyan instrucción sobre alergias alimentarias, cubriendo prevención, reconocimiento de síntomas de una reacción y respuesta adecuada. También actualiza las reglas de certificación para asegurar que este componente se revise cuando se aprueban los programas.

¿A quién afecta?

El personal de servicios de alimentos escolares, incluidos los trabajadores de cafetería, recibiría este contenido adicional de capacitación. También están involucrados los estudiantes con alergias alimentarias, sus familias, los distritos escolares y las agencias estatales que administran los programas de comidas escolares.

¿Por qué importa?

El cambio estandarizaría la capacitación sobre alergias en las escuelas en lugar de dejarlo a criterio de cada distrito, afectando cómo se diseñan, revisan y certifican los programas de capacitación.

¿Dónde está ahora?