Proyecto de ley permitiría a la FDA ordenar destrucción de alimentos importados inseguros

¿Qué hace esto?

El proyecto amplía cómo la FDA (agencia de alimentos y medicamentos de EE. UU.) puede usar auditorías externas acreditadas, aplicándolas a un programa de "importador confiable" y a prioridades de inspección basadas en riesgo, no solo para autorizar importaciones. También facilita que la FDA comparta datos de seguridad alimentaria con autoridades de salud estatales, locales, tribales y territoriales, y le da autoridad para ordenar la destrucción de alimentos importados rechazados por representar un riesgo significativo para la salud pública.

¿A quién afecta?

Afecta directamente a productores e importadores de alimentos, tanto extranjeros como nacionales, y a empresas privadas de auditoría. También afecta a agencias de salud pública en todos los niveles de gobierno y, de forma indirecta, a los consumidores.

¿Por qué importa?

El uso más amplio de auditorías y el intercambio más rápido de datos podrían mejorar la focalización de riesgos y la respuesta ante brotes. Los importadores sujetos a órdenes de destrucción perderían la opción de reexportar los productos rechazados y deberán cubrir los costos de destrucción.

¿Cuánto cuesta y quién paga?

• Importador paga la destrucción
• 90 días para destruir tras la orden
• Se permite apelar antes de destruir

¿Dónde está ahora?