Proyecto de ley exigiría que la res vendida en EE. UU. sea criada y sacrificada aquí

¿Qué hace esto?

HR 5818 cambiaría la ley federal para que la res solo pueda llevar la etiqueta "Producto de EE. UU." si el ganado nació, fue criado y sacrificado en Estados Unidos. La res procesada aquí pero proveniente de ganado criado en el extranjero ya no podría llevar esa etiqueta. El proyecto también añade formalmente la res a la lista de alimentos que deben mostrar el país de origen en su etiqueta.

¿A quién afecta?

Los supermercados, carnicerías y otros minoristas que venden res directamente a los consumidores tendrían que cumplir las nuevas reglas de etiquetado. Los importadores, empacadores de res y ganaderos estadounidenses también se verían afectados, ya que se necesitarían registros más detallados sobre el origen del ganado.

¿Por qué importa?

Requisitos de etiquetado más estrictos podrían influir en qué res eligen comprar los consumidores según el país de origen. Según el proyecto, los fallos de la Organización Mundial del Comercio (OMC) u otros organismos internacionales no podrían usarse para anular estos requisitos.

¿Cuánto cuesta y quién paga?

• Multa actual: $1,000 por incidente
• Nueva multa: $5,000 por libra mal etiquetada